만수르세트1 샴페인과 스파클링와인, 샴페인이 비싼 이유 모든 샴페인은 스파클링와인 흔히 탄산이 들어있는 와인을 스파클링 와인이라고 합니다. 와인은 크게 나눠보면 레드와인과 화이트와인으로 나눌 수 있고 탄산이 유무에 따라 일반 스틸와인과 스파클링 와인으로도 나눌 수 있습니다. 그럼 샴페인은 어디에 속해있을까요? 보통 우리는 스파클링와인이라는 개념보다는 기포가 있어 펑소리와 함께 오픈되는 와인 하면 샴페인을 생각하는데요 샴페인은 엄밀하게 말해서 스파클링 와인의 하위 종류 중 하나입니다. 하지만 그 명성과 가격이 다른 스파클링 와인보다 독보적으로 상위레벨이 있기 때문에 샴페인이 스파클링 와인의 대명사가 되어있죠. 샴페인은 프랑스 북부 샹파뉴(Champagne)지방에서 만드는 스파클링 와인들을 말합니다. 단순히 그 지역에서 만들어서 샴페인이 아니라 다른 지역에서 만.. 2023. 2. 16. 이전 1 다음